Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,139 Yemek Tarifine 4,808,457,064 defa bakıldı


Dana Salatalı Tortilla Külahları (İtalya)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri   
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Dana Salatalı Tortilla Külahları (İtalya)

zehir zerrin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.10.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Zonguldak
Kısa URL: http://ml.md/lc28191
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2008
1,900 defa indirildi / yazdırıldı




200 g un
1/2 tatlı kaşığı tuz
45 g (3 çorba kaşığı) margarin
175 g yağsız dana filetosu (küçük ince parçalar halinde doğranmış)
1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 yeşil salata (yaprakları ayrılıp iyice yıkanmış, süzülmüş, kurulanmış ve kıyılmış)
1 küçük tatlı sivribiber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra doğranmış)
1 küçük tatlı kırmızıbiber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra doğranmış)
1 küçük sarıbiber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra doğranmış)
1 küçük salatalık (uzunlamasına ikiye kesilip, varsa çekirdekleri ayıklandıktan sonra ince doğranmış)
2 taze soğan (ayıklanıp doğranmış)
5 kalamata zeytini (çekirdekleri çıkarılıp doğranmış)
3 domates (her biri dörde ya da altıya bölünmüş)
Limonlu marinat:
1 yeşil acı sivribiber (ince kıyılmış)
1 limon (kabuğu rendelenip, suyu sıkılmış ve süzülmüş)
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
bir tutam taze çekilmiş karabiber
Limonlu ve sirkeli salata sosu:
1 yeşil acı sivribiber (ince kıyılmış)
1/2 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1/2 tatlı kaşığı salça
1/2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı ince kıyılmış taze tarhun (ya da 1/2 tatlı kaşığı kuru tarhun)
bir tutam tuz
bir tutam taze çekilmiş karabiber

Tortillaları hazırlamak için bir kâsede un ve tuzu karıştırıp, elinizle ovalayarak margarini yedirin. 1/3 su bardağı sıcak su ekleyip, karıştırarak hamur haline getirin (hamur çokyapışkansa un, aşırı kuruysa biraz daha su ekleyin). Hamuru 15 - 20 dakika bir kenarda dinlendirip, hafifçe unlanmıştezgâh üstüne çıkararak4 parçaya bölün.
Her parçayı oklavayla 25 cm çapında 3 mm kalınlığında yuvarlaklar halinde açın.
Yağsız bir kızartma tavasını(Bfcz s.82) ateşe oturtun; ısıttıktan sonra tortillalardan birini koyup, yüzeyinde kabarcıklar ve küçük siyah yanık lekeleri belirene kadar (30 saniye) pişirin. Tahta birspatulayla kabarcıklara bastırıp, tortillayı altüst ederek öbür yüzü de 30 saniye pişirin. Tortillayı bir tabağa çıkarıp, öbür 3 tortillayı da aynı biçimde pişirerek tabağı bir kenara bırakın.
Önce fırınınızı 180 °C'a ısıtın.
Büyük ve derin bir kâsede marinat malzemesini karıştırın. Biftek parçalarını ekleyip, yeniden karıştırdıktan sonra, bir kenarda 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Başka bir kâsede bütün sos malzemesini karıştırın. Yağsız bir tavaya çiçekyağını koyup, tavayı orta ateşe oturtarak ısıtın. Kâsede dinlenen biftek parçalarını mari-nattan çıkarıp, tavaya koyarak, 2 - 3 dakika sote edin. Bu arada tortillaları bir tepsiye koyup, fırında 2 - 3 dakika (fazla kalırlarsa kururlar) ısıtarak, tepsiyi fırından alın.
Tavayı ateşten alıp, biftek parçalarını bir kâseye aktararak kıyılmış yeşil salata, biber halkaları ve salatalık parçaları, taze soğan, zeytin ve domateslerle karıştırın. Sonra üstlerine öbür kâsedeki sosu dökün.
Tortillaları ikiye bölüp, her birini bir külah haline getirin, içlerine sığır salatasını paylaştırıp, geniş bir tabağa ya da bir tepsiye dizerek, sıcak sıcak servis yapın.








Dana Salatalı Tortilla Külahları (İtalya) Tarifleri İtalyan Yemekleri







(1 adet Dana Salatalı Tortilla Külahları (İtalya) 38,134 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle