Dana Etli Ispanak Sarması
Malzeme:
1 kg
ıspanak
300 gram
dana kıyma
100 gram Bizim Mutfak Pilavlık Pirinç
3 adet
soğan
3 adet
domates
50 gram Teremyağ
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
1 çay bardağı su
Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Ispanakları yıkayıp süzün. İç malzeme için, kıyma, kıyılmış
soğan,
pirinç, kıyılmış maydanoz, kıyılmış taze nane, Teremyağ, küçük küpler şeklinde doğranmış
domates, beyaz
biber, kimyon ve tuzu karıştırın. Ispanak yapraklarına iç malzemeyi paylaştırarak dolma gibi sarın ve tencereye dizin. 1 çay bardağı su ilave edip orta ateşte pişirin. Pişen dolmaların üzerine
zeytinyağı gezdirin. Servis tabağına alıp
yoğurtla birlikte servis yapın.