Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi 40,865 Yemek Tarifine 67,662,979 defa bakıldı

Dana Eti Yahnisi   (1 adet/1178 defa bakıldı)   Yoğurtlu Güveç « Et Yemekleri » Mantarlı Dana İncik

Et Yemekleri Alfabetik dizilim En çok bakılanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Salatalar Makarnalar Pilavlar Yumurta Yemekleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar Dolmalar Baklagiller Et Yemekleri Video Et Yemek Tarifleri Kolay Et Yemek Tarifleri Et Yemek Fotoğrafları Dana Tarifleri Jambon Tarifleri Keçi Tarifleri Koyun Tarifleri Kuzu Tarifleri Pastırma Tarifleri Salam Tarifleri Sığır Tarifleri Sosis Tarifleri Sucuk Tarifleri Kebaplar Köfteler Sakatatlar Tavuk ve Av Etleri Balıklar Soslar Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar Turşular, Konserveler Diğer Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

beyaz dantel Aşçıbaşı Kayıt: 02.12.2009 Mesajlar: 20 Şehir: Muğla Dana Eti Yahnisi Tarih: 02.Arl.2009 41 defa bakıldı DANA ETİ YAHNİSİ 600 gr. kontrfile (dana) 2 çorba kaşığı un 3 baş soğan (mümkünse iri ve beyaz) 3 çorba kaşığı katıyağ 100 gr. çiftlik mantarı 1 kahve fincanı limon suyu 1 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı domates salçası 1/2 çay kaşığı hindistancevizi rendesi 1 kahve fincanı süt 1 çay bardağı yoğurt Yeterince tuz, karabiber Eti, 1.5 santim eninde, 7-8 santrm uzunluğunda ince ince dikkatli bir şekilde kesiniz. Yağını, sinirlerini alıp, et parçalarını una bulayınız. Unu iyice yedirmek için karıştırınız. Soğanları bütün olarak halka halka doğrayıp yağda karıştırarak nar gibi kızartınız. İçine una buladığınız et parçalarını atıp bir süre tahta kaşıkla karıştırarak kavurunuz. Mantarları üçe dörde bölüp ekleyiniz. Tuzunu, biberini, salçasını, limon suyunu ve hindistan cevizi rendesini ilave ediniz. Sütü, yoğurdu, et suyunu katıp etler yumuşayıncaya kadar orta hararetli ateşte pişiriniz. Sıcak sıcak ev halkına ikram ediniz.

---

(1 adet Dana Eti Yahnisi 1178 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır