bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,190 Yemek Tarifine 68,744,463 defa bakıldı


DANA BUDU FIRINDA

  (1 adet/2020 defa bakıldı)  
PİRİNÇLİ DANA « Et Yemekleri » Maydanozlu Kuzu Pirzolası


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Video Et Yemek Tarifleri
Kolay Et Yemek Tarifleri
Et Yemek Fotoğrafları
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Keçi Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




Cuma Kılan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı


Kayıt: 22.06.2007
Mesajlar: 30
Şehir: Urfa





DANA BUDU FIRINDA
Tarih: 30.Haz.2007

22 defa bakıldı


DANA BUDU FIRINDA

1 dana budu,
1 bardak bezelye,
8 kaşık sadeyağ,
5-10 karanfil, tuz.
4 patates,

Dana budu bütün olarak kemiğinden çıkarılır. Tuzlanır; birkaç karanfil ete sokulur. Pişecek tepsiye sekiz kaşık sadeyağ konur, tuzlanmış but ve kemikleri tepsiye koyarak orta ısıda fırına verilir. Arasıra üzerine kepçe ile yağ gezdirilir. Et altüst edilir. Böylelikle pişirilir. Piştikten sonra et ayrı bir kaba alınır. Suyu süzgeçten süzülür, ince parçalarda et kesilerek etrafına patates kızartması veya bezelye haşlaması garnitür olarak konur.





Bookmark and Share

(1 adet DANA BUDU FIRINDA 2020 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır