Damla Çikolatalı Sütlü Tatlı
Malzeme
- 1l
süt
- 10
yemek kaşığı irmik
- 12
yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet
portakal kabuğu rendesi
- ½ su bardağı damla
çikolata
- ½ su bardağı file
fındık
- 2
yemek kaşığı Sana yağı
Hazırlanışı
1. Derin bir tencereye
sütü, şekeri ve irmiği koyup, karıştırarak, tatlı kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirin.
2. Portakalın kabuğunu rendeleyin.
3. Tatlı kıvamına geldikten sonra içine
portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırın.
4. Tatlıyı ateşten almadan önce içine vanilyayı ekleyip, karıştırın. Kaşık ile karıştırıp, hafifçe soğutun. İçine en son yumuşamış Sana yağını ilave edip karıştırın.
5. Tatlının yarısını kare borcama alın. Üzerine file
fındık serpin. Kalan tatlıyı
çikolataların üzerine döküp düzeltin. En son olarak kalan file
fındıkları ve damla
çikolataları serpip, oda sıcaklığında soğutup, buzdolabında 1 saat soğutup, servis edin.