Çorbalı Tavuk
Dilek Çakmak
500 gr.
tavuk biftek
2-3 adet orta boy
patates
10 adet kültür
mantarı
1 paket Maggi Kremalı
mantar çorbası
1 (200 ml.)kutu çiğ
krema
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar
peyniri rendesi
Tavuk etlerini tereyağı ile yağlanmış fırın kabına dizin. Patatesleri soyup yarım ay ya da hakla şeklinde doğrayın, Mantarları
limonlu suda bekletip dilimleyin. Bir kapta doğranmış sebzeler, toa haldeki çorba karışımı ve
kremayı karıştırın ve
tavukların üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında
patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Fırında alıp kaşar rendesi serpin ve kaşar eriyip hafif kızarıncaya kadar fırında tutun. Sıcak olarak servis yapın.
