Çöp Şişde Patates Havuç Kızartması
9-10 adet küçük boy taze
patates
5-6 adet tahta çöp şiş
1 adet
havuç
1 tatlı kasığı Kimyon
1 tatlı kasığı Kekik
1 tatlı kasığı Tuz
1 tatlı kasığı Kırmızı toz
biber
200 gr sıvı yağ
Taze
patatesleri fırçalayarak, güzelce yıkayın. Havucun kabuğunu soyun.
Taze
patatesleri kabukları ile ince ince halkalar şeklinde dilimleyin. Havucu da ince ince dilimleyin.
Dilimlediğiniz taze
patatesleri ve
havuçları tahta çöp şişlere dizin. Kızgın yağ içinde kızartın.
Kızaran taze
patatesleri servis tabağına alın. Üzerine tuz ve baharatları serpiştirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.