Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
938 Video Yemek Tarifine 38,956,042 defa bakıldı


Çökelekli Biber Dolması (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Çökelekli Biber Dolması (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1458
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc83269
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2012
1,735 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde Antalya'ya uzanıyoruz...
ve "Çökelekli Biber Dolması" nın tarifini paylaşacağız
ama herzaman olduğu gibi önce malzemeler
1 kilo dolma biberi
yarım kilo çökelek
1 adet kuru soğan
yarım demet maydanoz
2 adet domates
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
ve 1 çay kaşığı tuz
üzeri için; kiraz domates
ve 1,5 su bardağı su
malzemeleri öğrendik, şimdi soğanı doğrayarak hemen yapımına geçelim
1 adet kuru soğanımız var
bunu incecik doğruyoruz
artık soğanımızı kavurmak üzere tavanın yanına gidelim
tavayı ateşe yerleştirdik
yağımızı da bırakıyoruz
doğradığımız soğanı ilave ediyoruz
biraz da tuz katalım ki çabuk olsun
şeffaflaşana kadar kavuruyoruz
soğan kavrulurken biz de maydanozları incecik kıyarak...
işlemlerimize devam edelim
tabağa aktaralım
maydanozdan sonra kabuklarını soyduğumuz domatesleri...
ufak küpler şeklinde doğruyoruz
soğanımız şeffaflaştı
öncelikle doğradığımız domatesi...
karabiberi, kimyonu...
ve tuzu ilave ediyoruz
domatesler gevşemeye başlayana kadar kavuruyoruz
domates de şeklini kaybetti, şimdi ateşi kapatıyoruz
önce çökelek peynirini bırakıyoruz
sonra da kıydığımız maydanozu ilave ediyoruz
alt-üst olacak kadar karıştırıyoruz
10 dakika dinlenecek, sonra biberlerin içine dolduracağız
içimizi hazırladık, soğurken biz de biberlerimizi oyduk
bir tanesini göstermek için bıraktık
bunu da bu şekilde baş parmağımızı bastırarak oyuyoruz
ve tohumları silkiyoruz
şimdi biberlerimize tek tek hazırladığımız ve ılımış içimizi dolduruyoruz
pirinç kullanmadığımız için tam doldurabiliriz
evet şöyle bir tepsiye diziyoruz
son dolmamızı da dolduruyoruz
gördüğünüz gibi ölçülerimiz tam ölçü
bu şekilde tepsiye yerleştirdik
üzerlerine şıklık olsun diye domates koyuyoruz
biz kiraz domates bulduk ama normal domates de olabillir
son domatesi de ilave ettik
şimdi 1 su bardağı ya da 1,5 su bardağı suyu ilave ediyoruz
ıslattığımız yağlı kağıdı, alüminyum folyo da olabilir...
üzerini kapatıyoruz
bu arada fırınımızı da 200 derecede ısıtmaya başladık
şimdi fırınımıza veriyoruz
çökekelekli biber dolmalarımız fırından çıktı
şimdi üzerini açalım, harika görünüyor
birkaç tane servis tabağına aktaralım
bunun ılık olarak tüketilmesini tavsiye ediyorum
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde Antalyamıza uzandık
ve güzel bir dolma tarifi paylaştık
"Çökelekli Biber Dolması"
en kısa sürede deneyin ve bizleri hatırlayın diyorum
hoşçakalın...








Çökelekli Biber Dolması (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Çökelekli Biber Dolması (görsel) 25,337 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle