Çıtır Havuç ve Şalgam Çubukları
https://www.elele.com.tr
4
havuç
4 şalgam
4-5 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
4-5 dal taze kekik
1
yemek kaşığı iri rendelenmiş parmesan
peyniri
Tane kara
biber
Havuçları ve şalgamları soyun, çubuk olacak şekilde kesin. Üstlerine
zeytinyağı sürün ve fırın tepsisine dizin. İkiye kesilmiş halde
sarımsakları ve iri çekilmiş kara
biberi ilave edin. 190 derece ısıtılmış fırında 10 dakika boyunca,
havuç ve şalgam hafif çıtır olana kadar pişirin.