Cipsli Tavuk Şinitzel
2 parça dövülmüş
tavuk göğsü
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Kara
biber
1 paket
patates cipsi
2 çorba kaşığı tereyağı
Galeta ununu, tuzu ve kara
biberi karıştırın. Dövülmüş
tavuk göğüslerini bu karışıma, her tarafını kapatacak şekilde bulayın. Ayrı bir kaba cipsleri ufalayın ve
tavukların iki yüzünü cipsle kaplayın. Tereyağında arkalı önlü kızartın.