Çintme Salata (A
dana)
Bir büyük boy
soğan çok ince doğranır, bir tatlı kaşığı pul
biber ve tuz ilave edilerek ovulur. Üzerine kabuğu soyulmuş ve çok küçük doğranmış bir orta boy
domates, 2
yemek kaşığı
zeytinyağı, 1
yemek kaşığı
limon suyu ve kıyılmış çeyrek demet maydanoz ilave edilip karıştırılır.