|
|
|
Çilekli Waffle |
 |
kurşun kalem
Aşçı
Kayıt: 02.05.2014
Mesajlar: 16
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc98152
Gönderme Tarihi: 12.May.2014
1,599 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
Kabartma tozu ve vanilya
3 çorba kaşığı erimiş tereyağı
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Tuz, tarçın
Üzeri için:
300 gram çilek
1 çay bardağı şeker
Waffle için yumurta, şeker, nişasta, tarçın, erimiş tereyağı, un ve sütü karıştırma kabının içine alınız. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpma teliyle karıştırın. Boza kıvamda bir karışım elde ediyoruz. Bu sırada iç harcı hazırlamak için waffle kalıplarına kaşıkla döküyoruz. 5 dakika kadar pişirip, servis tabağına alın. Üzeri için çilekleri yıkayıp bütün olarak tencereye alıp üzerine şekeri ekleyin ve 5 dakika kaynatıp hazırlayın. Servis yaparken üzerine dökün.
Fotoğraf "rıfat" tarafından gönderildi. 11.07.2014
|
Çilekli Waffle |
 |
yeşil al
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2014
Mesajlar: 33
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc128531
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2017
1,053 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
8 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
2 çorba kaşığı vanilya
3 yumurta
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Oda sıcaklığında tereyağı, waffle tavası için
Toz şeker, üzerine serpmek için
Çilekli sos için :
400 gr. çilek, 4e bölünmüş
2 çorba kaşığı kurutulmuş Hindistan cevizi
Şeker, tatlandırmak için
Çilekleri derin bir kaseye alın ve Hindistan cevizi ile karıştırın. Tatlandırmak için şeker ilave edin. Waffle için, tereyağını şeker ile karıştırıp krema haline getirin ve vanilya ekleyin. Yumuşak bir kıvam elde etmek için yumurtaları teker teker ekleyip her eklemeden sonra iyice karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip akıcı bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Waffle tavanızı çok az tereyağı ile yağlayın, tam ortasına (küçük bir kepçe kadar) karışımdan dökün ve altın rengi olana kadar pişirin. Üzerine şeker serpin. Ardından çileklerle servis edin.
|
|
Çilekli Waffle Tarifleri Hamur İşleri
|
|
