Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,452 Yemek Tarifine 5,022,072,366 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > ÇİLEKLİ TURTA MERENGE (1 adet - 66,382 defa bakıldı)

ÇİLEKLİ TURTA MERENGE

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







ÇİLEKLİ TURTA MERENGE

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc13027
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2007
1,654 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (8 kişi için) :
6 yumurta,
3 yumurta akı,
170 gram toz şekeri.
2 kaşık kadar su,
1 bardak çilek suyu
90 gram un,
30 gram patates nişastası,
100 gram pudra şekeri,
1 limonun rendelenmiş kabuğu (sadece sarısı),
300 gram çilek reçeli veya marmelâtı,
1 kaşık kadar tereyağı,
1 tutam tuz

Yapımı : Yumurtaların sarılarıyle toz seçerini çırparak beyazımtırak bir köpük durumuna getirmeli. Çırpmaya ara vermeden rendelenmiş limon kabuğuyla suyu azar azar katmalı ve yedirmeli. Karıştırmaya ara vermeden unla nişasta karışımını azar azar serpip buna yedirmeli. Porselen bir kâsede altı yumurta akıyle bir tutam tuzu çırpıp kar köpüğü haline getirmeli. Sonra bundan kaşık kaşık alıp karıştırılmakta olan unlu karışıma yedirmeli. Bu arada biri öbüründen biraz daha büyükçe iki turta kalıbını yağa bulamalı. Hamurun karıştırılması tamamlanınca buru bu iki kalıba boşaltmalı ve kalıpları ortadan az ısılı bir fırına sürüp içindekileri elli dakika kadar pişirmeli. Batırılacak bir kibrit çöpüyle turta içlerinin piştiğine kanaat getirilince kalıplan fırından çıkarmalı, başaşağı ederek içindekileri bir ızgaraya aktarmalı. Turta hamurları ızgarada iyice soğuyunca bunları ortadan yanlamasına ikiye kesmeli. Bir servis tabağına büyük turtanın alt dilimini oturttuktan sonra bunun üstünü hafifçe çilek suyuyla ıslatmalı. Üstüne çilek marmelâtının üçte birini sıvamalı. Bunun üstüne alt ve üst tarafı çilek suyuyla ıslatılmış büyük turtanın üst dilimini oturtmalı.
Kalan çilek marmelâtının yarısını da bunun üstüne sıvadıktan sonra küçük turtanın alt diliminin altını ve üstünü çilek suyuyla ıslatıp bunun üstüne oturtmalı. Kalan marmelâtı bunun üstüne yaydıktan sonra sonuncu dilimin altını çilek suyula ıslatmalı ve bunu da en üste oturtmalı. Böylece iki katlı bir turta elde edince bunu pyrex bir tabağa yerleştirmeli. Beri yanda 3 yumurtanın akını çırparak köpürtmeli bunu karıştırırken pudra şekerini serpip bu köpüğe yedirmeli. Sonra iki katlı turtanın yüzünü bu merengeyle sıvamalı ve pyrex tabağı Sıcak fırına sürmeli. Turtanın üstündeki merenge kızarınca tabağı fırından çekip sofraya götürmeli ve sıcak olarak servis yapmalı.








ÇİLEKLİ TURTA MERENGE Tarifleri Pasta Tarifleri







(1 adet ÇİLEKLİ TURTA MERENGE 66,382 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle