MALZEMELER
3 su bardağı
çilek
4 tane
yumurta
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk
süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Çilekleri yıkayıp suyunun iyice süzülmesini bekleyin.Bir bardak
çilek ayırın.
Bu arada krem şantiyi
sütle çırpın buzdolabında bekletin.4
yumurtanın sarısını,şekeri,kalan
çilekleri, mikser yada blendırdan geçirin.Kalan
yumurta beyazlarınıda kar haline gelinceye kadar çırpın.
Hazırladığınız krem şantiyi,
yumurtalı karışımı,kar haline gelmiş
yumurta aklarını,ayırdığınız bir bardak çileği hepsini tekrar karıştırın. Uzun bir kek kalıbına streç film serin.Hazırladığınız karışımı içine dökün ve bir gece buzlukta bekletin.Servis yapmadan 5 dakika önce çıkarın.Tabağa ters çıkarıp öyle servis yapın.
Arzu ederseniz 1 bardak
çilek,1 çay bardağı pudra şekerini rondodan geçirip pişirmeden sos yapabilirsiniz. Servisten önce tabağa bir kaşık dökün. Üstüne tatlıyı
koyun, ya da tatlının üstüne dökün.
Şimdi tam zamanı arkadaşlar. Çilek sevenler denemenizi öneririm.
