Çilekli Çikolatalı Yaş Pasta
Malzemeler:
1 adet UNO 2 katlı
kakaolu pastaban,
250 g taze
çilek,
150 g damla
çikolata,
1 su bardağı karışık meyve suyu.
Çikolatalı pasta
kreması için:
1 büyük su bardağı
süt,
3 çorba kaşığı toz seker,
1 çay bardağı un,
2 çay kaşığı nişasta,
2 adet
yumurta sarısı,
25 g küçük doğranmış bitter
çikolata,
1 çorba kaşığı tereyağı.
Çikolatalı pasta
kreması yapılışı: Süt, toz şeker, un, nişasta ve
yumurta sarısını bir tencereye koyup karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynatın. Karışım koyu bir kıvam alınca ateşten alın. Tereyağı ve
çikolatayı ekleyip oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Çikolata sosu için:
250 g küçük doğranmış bitter
çikolata,
250 ml sıvı
krema.
Çikolata sosu yapılışı: Kremayı kaynattıktan sonra
çikolatayı ekleyip karıştırın.
Hazırlanışı:
UNO Pastaban'ınızın tüm katlarını meyve suyu ile ıslattıktan sonra, ilk katın üzerine pasta
kremasını yayın. Çilek ve damla
çikolatasını koyduktan sonra pastabanınızın diğer katını kapatıp
çikolata sosunu dökün. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız tavsiye edilir.
ML® Çilekli Pasta için tıklayın