Çikolatalı Sultan Tatlısı
200 gr tereyağı
3 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 adet kare
çikolata
1 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı karbonat
2,5 su bardağı un
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım
limonun suyu
Şeker ve
yumurta çırpılır. Üzerine
yoğurt, eritilmiş tereyağı katılır. Biraz karıştırdıktan sonra rendelenmiş
çikolata,
kakao, un ve karbonat katılır. Kısa süre daha karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama dökülür, 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir. Fırından çıkınca soğuk şerbet kezdirilir. Şerbeti çekince kare kare kesilir.