Çikolatalı Kestaneli Pasta
https://www.elele.com.tr
2-3 adet
kakaolu pasta tabanı
2 paket
kakaolu pasta
kreması
Haşlanmış
kestane veya
kestane şekeri
Dekor için taze çiçek, draje çeşitleri
Şurup için
150 ml su
3
yemek kaşığı şeker
Şurup için su ve şekeri 5-10 dakika kısık ateşte kaynatın. Soğuyunca istenilen aromayı ekleyin. Kakaolu pasta
kremasını paket talimatına göre
süt ilave ederek mikserle çırpın. Arzu ederseniz konyak,
badem aroması gibi ekstra tatları da ilave edebilirsiniz. Kakaolu pasta tabanlarını bütün olarak veya yuvarlak kalıp ile istediğiniz büyüklükte kesin. Kek tabanının birine şurup sürüp, üzerine
kakaolu
kremayı kalınca sürün. Ufalanmış
kestane serpiştirerek, şuruplanmış ikinci katı yerleştirin. Tüm kek katları bitene kadar aynı işleme devam edin. Daha sonra pastanın tamamını
krema ile kaplayın. 1 saat buzlukta veya 2-3 saat buzdolabında bekletin. Parlak pasta tozu veya farklı pasta süsleme malzemeleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
