Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Alman Yemekleri > Çikolatalı Berliner (2 adet - 34,973 defa bakıldı)

Çikolatalı Berliner


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Çikolatalı Berliner

bebecan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2012
Mesajlar: 81
Şehir: Altındağ-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc82888
Gönderme Tarihi: 05.Kas.2012
2,344 defa indirildi / yazdırıldı




50 Gr margarin
3 Bardak un
1 Paket çikolata
2 Adet yumurta
1 Tutam tuz
1 Çay Bardağı Ilık Süt
2 Yemek Kaşığı Serpmek için pudra şekeri
3 Yemek Kaşığı şeker
2 Bardak kızartmak için sıvıyağ
50 gr sana hamur işi
1 Yemek Kaşığı kuru maya

Unu bir karıştırma kabına koyup ortasını havuz biçiminde açarız. Tuz, şeker ve mayayı koyup bu üç malzemeyi elimizle biraz karıştırırız. Yumurtaları ve eritilmiş margarini de koyup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ederiz. Nemli bir bez örtüp yaklaşık 30 dakika dinlendiririz. Hamuru 12 eşit parçaya ayırıp tekrar 30 dakika dinlendiririz.Kızgın yağda her tarafı altın sarısı renk alıncaya kadar kızartırız. Üzerlerine benmari usulünde erittiğimiz çikolatayı döküp pudra şekeri serperiz. Arzuya göre sade olarak da servis yapılabilir.


Çikolatalı Berliner

keskin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.03.2015
Mesajlar: 32
Kısa URL: https://ml.md/lc132960
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2018
1,180 defa indirildi / yazdırıldı




100 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 tutam tuz
Aldığı kadar un
Arası için:
Kahvaltılık çikolata

Yoğurma kabımıza mayamızı ve ılık suyumuzu alalım. Mayayı eritelim. Daha sonra üzerine süt, yumuşak margarin, sıvı yağ, tuz ve yumurtamızı alalım, çırpmaya başlayalım. Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurumuzu 1 saat mayalanması için bekletelim. Bir saatin sonunda mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp unlanmış tezgahın üzerinde avuç içi genişliğinde açalım. İçine 1 tatlı kaşığı kahvaltılık sürme çikolata koyalım ve hamurumuzu dikkatli bir şekilde kapatalım. Daha sonra hamurumuzu yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim. Hamurlarımızı bu şekilde hazırlayalım ve tepside 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Dinlenen hamurlarımızı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarıp ilk sıcaklıklarının çıkmasını bekleyelim ve servis yapalım.







Çikolatalı Berliner Tarifleri Alman Yemekleri



(2 adet Çikolatalı Berliner 34,973 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası