Çikolata Soslu Kuru Fasulye Pastası
Keki için:
Yarım kilo haşlanmış kuru
fasulye
2 adet
yumurta
1 bardak toz şeker
1 bardak dövülmüş
ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
3-4
yemek kaşığı elenmiş un
Sosu için:
500 gr.
süt
40 gr. bitter
çikolata
2 adet
yumurta
1 bardak toz şeker
50 gr. margarin
1 paket vanilya
2
yemek kaşığı un
2
yemek kaşığı
kakao
Süslemek için:
Kırık
kestane şekeri
Haşlanmış kuru
fasulyeleri robot yardımıyla tamamen püre haline getirin,
yumurtayı ve şekeri iyice çırpın bu karışımı
fasulye püresini ekleyin daha sonra karıştıra karıştıra diğer bütün malzemeleri ilave edin, yağladığınız kek kalıbına dökün,180 derecede ısıtılmış fırında pişirin, diğer tarafta margarin hariç bütün malzemeyi karıştırarak bir
krema yapın,
kremayı ocaktan almadan sana margarini ekleyin iyice çırpın. Pişen keki kalıptan çıkarın, biraz soğuduktan
kremanın yarısını dökün üzerine
kestane parçalarını
koyun kalan sosu dökün dolapta 1 saat dinlendirin, dilim dilim servis yapın.
