Dana karaciğerini ve aynı miktarda sosisi haşlayın. Sosisleri soyun. Hepsini ince ince doğrayın. Sonra kıyılmış maydanoz, tuz, biber, rendelenmiş soğanla iyice yoğurun; uygun parçalar alıp köfte biçimi verin. Önce ucuna sonra çırpılmış yumurtaya bujayıp yağda kızartın.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Ciğer Köftesi tarifi, Köfteler bölümüne ait bir tariftir.
Ciğer Köftesi tarifi, 2,787 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.