Çiçek Burgerli Pizza
1 bardak
süt
1 adet
yumurta
3 kaşık margarin
1 paket maya
Yeterince un
12 dilim ince kaşar
peynir
1 bardak
domates sosu
Yeterince kaşar rendesi
2 diş sarmısak
500 gr kıyma
1 paket köfte harcı
1 tutam maydonoz
2 adet
domates
Margarin ile
süt yumurta maya ve aldığı kadar unu yoğurup dinlendirelim diğer tarafta kıyma köfte harcı ve maydonozu yoğuralım küçük
yumurta şeklinde köfteler yapalım, birazıyla da minik köfteler yapalım, dinlenen hamuru
muzu yağlanmış kalıba bastıralım üstüne sarmısaklı
domates sosunu sürelim, kenar kısımlarına
yumurta büyüklüğünde köfteleri koyalım, orta kısımlarınada küçük köfteleri serpelim, büyük köftelerin üstüne dilim kaşarları orta kısma rende kaşarları koyalım, dilimlenmiş
domates ortasına koyup önceden ısıtılmış fırında 30 dak pişirelim, servis yaparken salata ile verelim.