Cheddar Peynirli Tavuk Çorbası
2 adet
havuç
2 adet yeşil dolmalık
biber
2 adet kırmızı dolmalık
biber
1 adet
soğan
1 adet paprika
biberi
1 adet
kereviz sapı
1
yemek kaşığı un
3 su bardağı
tavuk suyu
2 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı Ravika Zeytinyağı
100 g cheddar
peyniri
Tuz, kara
biber
Soğan,
havuç,
kereviz sapları ve
biberleri ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağını kızdırın ve doğramış olduğunuz malzemeleri yaklaşık 10 dakika kadar soteleyin. İçerisine unu ekleyip kavurma işlemine devam edin. Tavuk suyunu,
sütü, tuzu ve kara
biberi ilave edip 10 dakika kadar pişirin. Son olarak rendelenmiş cheddar
peynirini de çorbaya ilave edin ve servis edin.