Çevrimiçi Tavuğu
1 adet
tavuk
1 çorba kaşığı
salça
1 adet kuru
soğan
3 kaşık
zeytinyağı
2 adet
domates
2 diş
sarımsak
3 adet
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Bütün
tavuk küçük parçalara ayrılır, bir düdüklü tencereye konur. Sarımsak ve
soğan çok ince doğranır,
biberler bir kaç parçaya bölünür üzerine bırakılır. Tuz serpilir. Domates rendelenir,
salça ve
zeytinyağı ilave edilir ve iyice çırpılır. Düdüklüde ki malzemenin üzerine gezdirilir. Kapak kapatılır ve pim çıktıktan sonra, kısık ateşte 12 dakika pişirilir.