Cevizli Yoğurt Sos İle Semizotu Salatası
Malzemeler :
Semizotu 1 Demet
Havuç 2 Adet
Sosu :
Mayonez 3-4 Yemek Kaşığı
Yoğurt 4 Yemek Kaşığı
Sarımsak 4 Diş
Komili Sızma Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı
İnce çekilmiş
ceviz ½ Su Bardağı
Süslemek İçin :
Kiraz
domates
YAPILIŞI:
1- Semizotunu ayıklayıp, yapraklarını ayırın.
2- Havuçların kabuklarını
kazıyıp, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
3- Y
ayvan bir salata kasesine ayıklanmış semiz otlarını ve rendelenmiş
havuçları koyup karıştırın.
Sosu için ;
sarımsakları ayıklayıp kıyın.Küçük bir kasenin içine Komili Sızma Zeytinyağını, mayonezi, yoğurdu, kıyılmış
sarımsakları, ince çekilmiş
cevizi ve tuzu koyup bir çatal veya çırpıcı yardımıyla sos kıvamına gelene kadar karıştırın.
4- Hazırladığınız Komili Sızma Zeytinyağlı sosu
semizotu ve rendelenmiş havuca karıştırıp, düzeltin.
5- En son
kiraz domatesler ile süsleyip , üzerie Komili Sızma Zeytinyağı gezdirip servis edin.
6- Kiraz
domates bulamazsanız 1 adet
domatesin kabuklarını soyup küp küp doğradıktan sonra salatanın üzerini süsleyip servis edin.
ML® Semizotu Salatası için tıklayın