Cevizli Tart
2,5 - 3 su bardağı un
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı tereyağı
1
yumurta
İçi için:
2
yumurta
1 çay bardağı
süt
1,5 çay bardağı şeker
1 su bardağı
ceviz
Yoğurma kabının içinde unu, yağı ve pudra şekerini karıştırın. İçine vanilyayı ve
yumurtayı ekleyip yumuşak bir hamur yapın. 10 dakika buzdolabında bekletin. Bu arada kıyılmış
cevizleri, şekeri,
yumurtayı
sütle bir kabın içinde karıştırıp iç harcını hazırlayın. Dinlenen hamurları tart kalıplarının içine ince bir tabaka halinde elinizle yerleştirin. İçlerine
cevizli karışımdan dökün. 190 derecede 30 dakika pişirin. Soğutup kaplarından alın.