Cevizli Tarçınlı Baklava
150 Gr Sana Hamurişi
1 Kg. Şeker
5 Damla
limon
1,5 Kg. su
2 Kase
ceviz
20 Adet
baklava yufkası
1 Tatlı Kaşığı tarçın
Tepsiyi sana hamur işi margarin ile yağlıyoruz.üzerine
baklava yufkalarını ekliyoruz aralarına sana hamur işi margarini sürüyoruz.beş kattan sonra
ceviz ve tarçın ekliyoruz.ve yine 5 kat
baklava yufkalarını aynı şekilde yayıyoruz ve bu işlemden sonra yine
ceviz ve tarçını katıyoruz.tekrar son
baklava yufkalarını seriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu kaynatıyoruz,
limonu damlatıyoruz, ılık olduğunda soğuyan
baklavanın üzerine döküyoruz.