Cevizli Sürme
1-2 dilim bayat ekmek
1 avuç
ceviz içi
2-3 diş sarmısak
1 kahve fincanı
zeytinyağ
1 çorba kaşığı
domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı
biber
Maydanoz
Cevizi havanda dövün.Sarmısağıda dövüp ilave edin.Ekmeği ıslatıp
cevize katın.Salçayı tuzu
biberi
zeytin yağını koyup karıştırın. Sarmısağıda ilave edip istediğiniz acılığa
biber ekliyerek getirin. Meze ta
baklarına koyup maydanozla süsleyin.