Cevizli Pancar Salatası
Ayşe Tüter
1 kase dolusu haşlanmış pancar
1 çay bardağı haşlanmış
pirinç
1 su bardağı doğranmış
mantar
1 su bardağı
ceviz
2 haşlanmış
patates
1 kaşık mayonez
1 su bardağı
sarımsaklı süzme
yoğurt
Patatesleri küp şeklinde doğrayın. İçine
ceviz,
mantar,
pirinç, mayonez,
yoğurt koyun ve harmanlayın. En son küp şeklinde doğranmış pancar ilave edin. Karıştırın ve soğuk olarak servis yapın.