Cevizli Kırmızı Lahana Salatası
2 su bardağı süzme
yoğurt
1 adet küçük boy kırmızı lahana
2
yemek kaşığı mayonez
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
3 diş
sarımsak
1 tutam tuz
1 su bardağı dövülmüş
ceviz
Birkaç adet
ceviz (üzeri için)
Kırmızı lahanayı ince ince doğruyoruz. Bir kabın içerisine alıp hafif tuz ile ovuyoruz. Ayrı bi kabın içerisine
yoğurt mayonez ve
zeytinyağını koyup karıştırıyoruz. Daha sonra karışıma
cevizleri ekleyip, sarımsağı rendeliyoruz. Tuz serpip karıştırıyoruz.
Yoğurtlu karışımın üzerine kırmızı lahanayı döküp iyice harmanlıyoruz. Sonrasında salatamızı servis tabağına alıp
cevizlerle süslüyoruz.