|
|
Cevizli Kanape |
 |
mutfaktabirimivar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.01.2007
Mesajlar: 293
Şehir: Ümitköy |
Kısa URL: https://ml.md/lc11513
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2007
2,436 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kullanılacak malzeme (her kanape dilimi için):
Fındık iriliğinde tereyağı,
1/2 ceviz içi,
1 kaşık zeytinyağı,
1/2 kaşık eritme peynir,
1 çimdik karabiber,
1 parça soğan.
Yapımı:
Havanda soğanı iyice dövmeli, buna peyniri, zeytinyağını ve karabiberi karıştırıp bu macunu birbirine iyice yedirmeli. Kızgın zeytinyağında kızartılmış kanape ekmeğinin üstüne işlenerek macun durumuna getirilmiş tereyağını sürmeli. Macun durumuna getirilmiş soğanlı karışımı sıkma şırıngasına koymalı. Sonra bununla ekmek diliminin kenarlarına ve ortasına süsler yapmalı. Ortadaki süsün iki yanına 1/4 parça ceviz içini oturtmalı.
|
Cevizli Kanepe |
 |
aysesurelsan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.08.2007
Mesajlar: 30
|
Kısa URL: https://ml.md/lc16851
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2007
2,296 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 dilim tost ekmeği
1 çorba kaşığı kahvaltılık tereyağı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 çorba kaşığı bal
Yumuşak tereyağı, bal birbirine yedirilir, ceviz eklenir, karıştırılır, tost ekmeklerinin üzerine sürülür.
|
Cevizli Kanepe |
 |
mavi gül
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.11.2015
Mesajlar: 24
Şehir: Kışehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc112605
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2015
1,958 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 dilim ekmek
3 adet çarliston biber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı su
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi
1 çay kaşığı nane
1 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
Taze nane yaprakları
3 yemek kaşığı tereyağı
Çarliston biberleri yıkayıp sap ve pullarını kesip temizleyin.Orta büyüklükte doğrayıp kızgın yağda kızartın. Sos tavasına; kızarmış biber, salça, su, kimyon, nane ve ceviz içini alın.Orta dereceli ateşte arada bir karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Tavayı ocaktan indirip ılınması için bekletin. Ekmekleri; makinede ya da fırın ızgarasında kızartın. Hazırlamış olduğunuz biberli sosu ekmeklerin üzerine sürün.Zeytin dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
|
Mozarella Peynirli Krep Kanepe |
|
mavi gül
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.11.2015
Mesajlar: 24
Şehir: Kışehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc112607
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2015
1,573 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 tutam tuz
50 gr margarin
1 adet salatalık
1 adet domates
100 gr mozarella peyniri
Krep için:Yumurta,un,süt ve tuzu karıştırıp topaklanmayacak şekilde çırpın.Tavada sana yağı eritip krepleri pişirin.Daha sonra pişirdiğimiz krepleri şeritler halinde kesip içine mozarella peynirini ekleyin.Daha sonra süslemek için salatalık ve domatesleri küçük küçük doğrayın ve krepin üzerine koyup kürdan batırıp servis yapın.
|
|
