Cevizli Kabak
Malzemeler:
1 kg
kabak, rendelenmiş ve suyu sıkılmış
1 büyük
soğan, küp şeklinde doğranmış
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1/2 su bardağı
ceviz, ince kıyılmış
1.5 su bardağı
yoğurt
2 diş
sarımsak, ince kıyılmış
4 çorba kaşığı dereotu, ince doğranmış
1 çay kaşığı pul
biber
Hazırlanışı:
Soğanı teflon tavada
zeytinyağında pembeleştirin. Ka
bakları ekleyip ara ara karıştırarak orta ateşte 15 dakika pişirin. Ocaktan alın ve
cevizleri ilave edin. Soğumaya bırakın. Bir kapta
sarımsak ve yoğurdu karıştırın. Yoğurdu
kabaklı karışıma ekleyin. Dereotu ve pul
biberi ekleyin. Servis yapın.
ML® Cevizli Ispanak için tıklayın