Cevizli İncir Tatlısı
250 gr. kuru İncir
4 adet
ceviz içi
125 gr.
kaymak
1 su bardağı şeker
Cevizleri dövün.
incirlerin saplarını kesip, sapın bulunduğu yere geniş birer çukur açın. içlerine şeker ve
ceviz İçi doldurarak altını tereyağı ile yağladığınız tepsiye dizin. İncirlerin boyu hizasında su doldurun ve kısık ateşte, üstünü kapatarak pişirin. Kaynamaya başlayan suyu
incirlerin üzerinde gezdirip birkaç dakika kaynattıktan sonra ateşten indirip soğumaya bırakın. Tamamen soğuyan
incirleri bir tabağa dizin, üstlerine birer tatlı kaşığı
kaymak koyarak servis yapın.
ML® İncir Uyutması için tıklayın
ML® İncir Uyutması (görsel)