Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,033,882,046 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İspanyol Yemekleri > CEVİZLİ ENDÜLÜS TATLISI (1 adet - 69,279 defa bakıldı)

CEVİZLİ ENDÜLÜS TATLISI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







CEVİZLİ ENDÜLÜS TATLISI

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc13202
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2007
1,793 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
300 gram un,
250 gram bal,
1 limon kabuğu
1 tatlı kaşığı anason tohumu,
1 bardak dövülmüş ceviz içi veya fındık içi,
yeteri kadar zeytinyağı,
1 çorba kaşığı toz tarçın.

Yapımı: Kuvvetli bir ateşin üstüne oturtulmuş bir tavaya 1/10 litre zeytinyağıyle limonun kabuğunu koymalı. Tavadaki limon kabuğu kavrulunca bunu bir kevgirle çıkarmalı ve zeytinyağına anason tohumlarını serpiştirmeli ve tavayı ateşten almalı. Tavadaki zeytinyağını porselen bir kâseye boşaltmalı. Bunun üstüne azar azar 250 gram unu katmalı. Karıştırmaya ara vermeksizin bu hamuru mermere koyup iyice yoğurmalı. Hamur, kıvamını bulunca unlanmış mermerin ortasına almalı. Hamuru da unlayıp merdaneyle açarak inceltmeli. Hamur tabakası bir-iki milimetre inceliğinde bir yufka durumuna gelince bunu, her yanı dörder santim uzunluğunda kare biçimindeki parçalara kesmeli. Hamur tabakası küçük parçalara bölündükten sonra olduğu gibi bırakılmalı ve bu biçimde yarım saat kadar dinlendirmeli.
Dövülmüş ceviz içini tarçınla iyice harmanladıktan sonra bu karışımdan birer tutam alarak hamur parçalarının tam ortasına yerleştirmeli. Sonra ceviz içleri ortada kalacak biçimde her hamur parçasını İkiye katlamalı ve uçlarını ıslatarak bir-leştirmeli. Bir derin kaba bol zeytinyağı koyup bunu kızdırmalı. Yağ kızınca cevizleri bunun içine atmalı, kızaranları kevgirle süzerek tavadan çıkarıp bir kaba koymalı.
Yarım bardak suyla birlikte çok hafif bir ateşte ısıtılan balık bir-iki dakika kaynattıktan sonra cevizlerin üstüne boşaltmalı. Hamur şerbeti çekince servis yapmalı.








CEVİZLİ ENDÜLÜS TATLISI Tarifleri İspanyol Yemekleri







(1 adet CEVİZLİ ENDÜLÜS TATLISI 69,279 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle