Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Cevizli Bohça (2 adet - 102,289 defa bakıldı)

Cevizli Bohça


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Cevizli Bohça Tatlısı

Tulu Koşar
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 20.09.2007
Mesajlar: 19
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc17876
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2007
5,616 defa indirildi / yazdırıldı




8 kişilik Malzemesi
2 su bardağı eritilmiş margarin
4 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 yumurta sarısı
Şerbet için:
3.5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Süsleme için:
3 çorba kaşığı hindistancevizi

Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açıp 1 su bardağı eritilmiş Hüner ve yumurtaları ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurup 20 dakika ılık ortamda bekletin.
Şerbeti hazırlamak için; tozşeker ve suyu tencerede kaynatın. Şerbet kıvamını alınca limon suyunu ilave edip ateşten alın. Soğumaya bırakın.
Hamuru üç parçaya ayırıp her birini merdane ile açın. Hamurların üzerine kalan Hüner'i sürüp üst üste yerleştirin ve bohça şeklinde katlayın. Hamurların arasındaki yağ katılaşıncaya kadar bekletin. Hamuru incelterek tekrar açıp 10'ar santimlik kareler halinde kesin. Ortalarına ceviz içi serpip bohça şeklinde kapatın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp 10 dakika bekletin.
Ilık bohça tatlılarının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbetini çekince üzerine hindistancevizi serpip servis yapın.


Cevizli Bohça

YeniEvli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.03.2006
Mesajlar: 20
Şehir: ISTANBUL
Kısa URL: https://ml.md/lc5745
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2006
3,230 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı erimiş margarin
6 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

Önce şerbeti hazırlayın. Bir tencereye su ve şekeri alın kaynatın. Koyulaşdığında limon suyu ekleyip bir taşım kaynatın ve soğumaya bırakın. Hamur yoğurma kabına unu ilave edin ve ortasını havuz gibi açın sıvıyağı, eritilmiş margarini, yoğurdu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp yarım saat kadar dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparaıp elinizle bastırarak avuç içinde veya düz bir zeminde çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortalarına ceviz içi yerleştirin. 2 ucunu üstüste birleştirip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin. Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerinde gezdirin. Şerbeti çekince servis yapın.






Cevizli Bohça Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(2 adet Cevizli Bohça 102,289 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası