Çeşnili Köfte Sosu
MALZEMELER
3
yemek kasigi
domates salcasi
1 tatli kasigi kekik
1 cay kasigi kara
biber
1 tatli kasigi pul
biber
2 dis
sarımsak
1 tutam maydanoz
1/2 su bardagi sivi yag
1/2 su bardagi su
YAPILIŞ TARİFİ
Yagda salca kavrulur.Icine baharatlar eklenir.Bir miktar daha kavrulduktan
sonra su eklenip biraz kaynatilir.Sicak olarak kofte ile servis yapilir.