Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Banvit Yemek Tarifleri > Çerkez Tavuğu (2 adet - 48,535 defa bakıldı)

Çerkez Tavuğu


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Çerkez Tavuğu

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc55192
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2010
2,014 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet Banvit Bütün Piliç
800 ml su (kaynar)
250 gr bayat ekmek içi
500 gr ceviz (ince kıyılmış)
5 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı pul kırmızı biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz (arzu edilen miktarda)

Pilice kaynar suyu ilave edip, hızlı ateşte kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. Ateşi kısıp, tavuğu 25-30 dak. pişirin. Kendi suyunda ılınıncaya kadar dinlendirip, süzün ve suyunu ayırın.
Pilicin deri ve kemiklerini ayıklayıp, etleri iri lokmalar şeklinde parçalayın.
Ekmek içlerini ıslatıp, iyice sıkın.
Ekmek içi, ceviz, sarımsak ve tuzu harmanlayın. Robotta, karışım koyu mulallebi kıvamına gelinceye kadar piliç suyu ilave ederek karıştırın.
Pul kırmızı biber ve zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın ve rengi çıkıncaya kadar bekletin.
Göğüs etlerinden bir miktar ayırın. Kalan etleri hazırladığınız harcın yarısı ile karıştırıp, servis tabağına yayın. Kalan harcı üzerine gezdirin.
Ayırdığınız etleri harcın üzerine yerleştirin. Kırmızı biberli yağı gezdirerek servis yapın.

NOT: Karışımın kıvamını anlamak için içine çatal batırın. Dik duruyorsa tam kıvamında demektir.



Çerkez Tavuğu

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc174423
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2023
125 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket Banvit Bonfile
3 avuç ceviz
6 dilim bayat ekmek
4 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz biber
1 tutam pul biber
Tavuk suyu 4 kepçe

Tavukları düdüklü tencereye koyun ve 1 litre kadar su ekleyin. Tencereye 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyip kapağını kapatın. 20 dakika tavukları düdüklü tencerede pişirin. Dilerseniz bu suya havuç, soğan, baharatlar ya da patates ekleyerek daha lezzetli bir tavuk elde edebilirsiniz. Tavukları bir kâseye alın ve tel tel ayırın.
Bir havanda 4 diş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı tuzu dövün. 1 paket cevizi havana ekleyin ve birkaç hamle ile cevizleri ufak parçalara ayırın.
Ayrı bir kâsede ufalanmış bayat ekmeklere 4 kepçe tavuk suyu ekleyin. Kıvama göre bu miktarı arttırabilirsiniz. Ekmekleri ve sarımsaklı cevizleri bu tavuklu kâseye ekleyin ve iyice karıştırın.
Küçük bir sos tavasında 1 çorba kaşığı tereyağı yakın ve içerisine 1 çay kaşığı toz biber ekleyin.
Çerkez tavuğunu servis tabağına alın ve üzerine yağı gezdirin. En son 1 tutam pul biber serpin ve servise hazır.







Çerkez Tavuğu Tarifleri Banvit Yemek Tarifleri



(2 adet Çerkez Tavuğu 48,535 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası