Çerkez Salatası (Kayseri)
Melikgazi Belediyesi
1 Kase haşlanmış
tavuk eti
1 kase çekilmiş
ceviz
1 kase çekilmiş ekmek içi
4-5 Diş dövülmüş
sarımsak
2
yemek kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı pul
biber ,tuz
1 tatlı kaşığı
zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kişniş
Tüm malzeme karıştırılır, servis tabağına alınır,
ceviz ve maydanozla süslenir.