Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Çerkez Kurabiyesi (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Çerkez Kurabiyesi (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc84118
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2012
4,217 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde etnik bir tarifimiz var
"Çerkez Kurabiyesi" yapıyoruz
ama isterseniz önce malzeme listesine bir göz atalım
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karbonat
yarım çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
kızartmak için; 2 su bardağı ayçiçeği yağı
bu güzel kurabiyeye kavuşmaya çok az kaldı
şimdi hemen hamuru yoğuralım ve başlayalım
öncelikle sıvı malzemelerimizi kabımıza aktarıyoruz
yoğurt, yumurta, sıvıyağ
bir çatal yardımıyla hiç pürüz kalmayana kadar çırpıyoruz
şimdi pudra şekerini ilave ediyoruz
biraz daha çırpıyoruz
şimdi ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un ilave edeceğiz
unun üzerine karbonat ve tuzu katıyoruz
biraz çatalla karıştıralım sonra yoğurmaya başlarız
şimdi artık çatalı alalım
yoğurmaya başlayalım
biraz da un ekledik mi kıvama gelecek
tamamdır, şimdi üzerini muhakkaten örtelim
15-20 dakika bekletelim
kurabiyenin hamuru çok güzel dinlendi, artık şekillendirebilriz
üzerindeki örtüyü alalım
şöyle bir karıştıralım, alt-üst edelim
önce limon kadar parçalar alarak...
masanın üstünde silindir şekli veriyoruz
1 karış kadar oldu
şimdi 2 santim eninde bıçakla dilimliyoruz, verev de kesebiliriz
sonra rendenin kalın kenarına bastırarak çeviriyoruz
derin kızartma yapacağımız için küçük bir tava tercih ettik
şimdi sıvıyağımızı aktarıyoruz
ve ısınmasını bekliyoruz
yağımız kızmaya başladı
kurabiyelerimizi aralık bırakarak atıyoruz
kurabiyelerimiz altın sarısı kızardı
emici bir kağıdın üzerine çıkartıyoruz
aynı şekilde diğer kurabiyelerimizi de kızararak devam ediyoruz
son kurabiyelerimizi de alıyoruz, harika
artık Çerkez kurabiyelerimiz hazır
altın rengi muhteşem taneler
bana kalsa üzerine pudra şekeri serpin derdim
ama orijinal şeklini kaybetmeyelim
servis tabağına aktaralım
afiyet osun
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
Çerkez kurabiyesinin yapımını öğrendik
gördüğünüz gibi yapımı oldukça kolay
lezzeti de bir o kadar güzel
en kısa sürede deneyin ve bizleri hatırlayın
hoşçakalın efendim...






Çerkez Kurabiyesi (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Çerkez Kurabiyesi (görsel) 32,180 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası