Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,697 Yemek Tarifine 4,664,491,130 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Çene Çarpan Çorbası (4 adet - 114,723 defa bakıldı)

Çene Çarpan Çorbası

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Çene Çarpan Çorbası

hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.08.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc54920
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2010
1,985 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru İçin;
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar su
Ayrıca;
4 su bardağı su
4 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 adet limonun suyu

Hamuru hazırlamak için; un ve tuzu bir derin kaba koyun. Suyu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru toplayıp oda sıcaklığında 40 dakika kadar dinlendirin.
Hamuru hafif unlu tezgahın üzerinde yarım santim kalınlığında açın. Yufkanın üzerine hafifçe un serpin. Oklavayı yufkanın ucuna yerleştirip hamuru oklavanın etrafında rulo şeklinde sarın ve oklavayı çekip çıkarın.
Rulo yufkayı serçe parmağı kalınlığındaki şeritler halinde kesin.
Diğer taraftan, suyu ve sütü bir tencereye koyup orta ısılı ateşin üzerine oturtun. Kaynamaya başlayınca hamur şeritlerini tencereye ilave edip sık sık karıştırın.
Yumurta ve limon suyunu bir kasede çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar alıp karıştırın. Yine karıştırarak çorbaya katın. Sık sık karıştırarak hamurlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
İsterseniz üzerine yağda pişirdiğiniz nane, pulbiber gezdirip sıcak sıcak servise sunun.




ÇENEÇARPAN ÇORBA

İbrahim Hakkı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2011
Mesajlar: 185
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc67504
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2011
1,943 defa indirildi / yazdırıldı




Ebru Omurcalı

1 adet limon suyu
4 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 adet yumurta

Un, tuz ve su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın ve yarım saat dinlendirin. Dinlendirilmiş hamuru yufka kalınlığında açın ve yaklaşık 10 cm. uzunluğunda parçalar kesin. Çorba tencerenizde süt ve suyu kaynatın. Kaynayan karışıma hamurları ilave edin. Hamurlar pişene kadaryaklaşık 15 dakika kaynatın. Ayrı bir kâsede limon ve yumurtayı iyice çırpın. Kaynamış çorbadan ekleyerek terbiyenizi ısıtın ve çorbaya ekleyin. Üzerine tane karabiber serperek servis yapın.




Çene Çarpan

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6623
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc105035
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2015
1,336 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
100 gr margarin
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 tutam karabiber

Orta büyüklükte bin tencerenin yarısına kadar su konulur. Hamurların haşlanırken yapışmaması için, içine 4 tatlı kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı sana yağ eklenerek kaynamaya bırakılır. Önceden haşlanmış ve kabukları soyulmuş 2 su bardağı nohut iyice ezilir. Üzerine 1 çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı tuz ilave edilerek karıştırılır. Bu arada bir kaba 1 yumurta, 2,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve yeteri kadar su ilave edilerek iyice yoğrulur. Kulak memesi kıvamında olması gereken hamuru uzun süre yoğurmak gerekir. Hamur kıvama geldikten sonra açma tahtasının üzerine un serpilerek ince bir yufka şeklinde açılır. Üçer santimlik karelere ayrılan yufkaların ortasına nohutlu harç yerleştirip, üçgen şeklinde kapatılır. Hazırlanan mantılar, yapışmaması için sürekli karıştırılarak kaynayan suya bırakılır. Hamurun pişmesi için 15 dakika yeterlidir. Bu arada ayrı bir sos tenceresinde 2 yemek kaşığı dolusu yağ erilir. Servis kabı eritilen yağın bir kısmı ile yağlanır. Hamur piştikten sonra suyu süzülüp, soğuk sudan geçirilerek yapışması önlenir. Yağlanmış servis kabına konup, üzerine eritilen yağ eklenir. Arzu edilirse sarımsaklı yoğurt ile de servis yapılabilir.




Çeneçarpan Çorbası

abi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.10.2016
Mesajlar: 33
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc120805
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2016
317 defa indirildi / yazdırıldı




Eyüp Sevinç

4 su bardağı süt
4 su bardağı su
1,5 su bardağı un
4 çorba kaşığı limon suyu
1 adet yumurta
Tuz

Un, tuz ve suyu karıştırıp, yoğurun ve pürüzsüz bir hamur elde edin. Yarım santim kalınlığında hamuru açın. Açtığınız hamuru, birbirine yapışmaması için iyice unlayın ve oklavaya hafifçe dolayın. Oklavayı dikkatlice çekip, çıkan hamur rulosunu parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Derince bir tencerede su ve sütü bir taşım kaynatın. Ayrı bir kapta limon suyunu ve yumurtayı çırparak özleştirin. Kaynamış su ve süt karışımından bir kepçe alıp, limonlu terbiyeye yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın ve yedirin. Önce hamurları, ardından yavaşça limonlu terbiyeyi ilave edin. Hamurların birbirine yapışmaması için arada kaşıkla karıştırın. 15-20 dakika orta ateşte, sonra kısık ateşte pişirin. Üzerine nane ve toz biber yakıp, dökerek sıcak servis yapın.









Çene Çarpan Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri







(4 adet Çene Çarpan Çorbası 114,723 defa bakıldı)

1 2 3 4


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle