Çeçen Salatası
6 adet
patates
2 adet
tavuk göğüs eti
2
limon suyu
Maydanoz
Tuz
Yarım bardak ayçiçek yağı
1 kutu
bezelye
Karışık turşu
1 bardak haşlanmış
mısır tanesi
Tavukları suda haşlayıp etlerini ayıklayın. Aynı suda
patatesleri de doğrayıp haşlayın. Çıkarıp tepsiye serin. Tavukları da üstüne serin. Bezelyeyi ve karışık turşuyu da doğrayın. Yağını koyduktan sonra haşlanmış
mısırı da koyup
limonu sıkıp karıştırın. Nefis bir soğuk yenecek salata.