Çalı Fasulye
MALZEMELER
1 kg. çali
fasulye
2 orta boy
soğan
4 orta boy
domates
1/2 su bardagi
zeytinyağı
1/2 su bardagi su
Tuz, Seker
YAPILIŞ TARİFİ
Fasulyeleri ayiklayip yikayin. Soganlari ince kiyin. Zeytinyaginda
soğanlari
iyice kavurun, üzerine su, seker ve tuzu ilave edip karistirin. Su
kaynadiktan sonra
fasulye ve rende
domatesleri üzerine ekleyip,
tencerenin kapagini kapatin. Kisik ateste 20-30 dakika pisirin.