Çağla Dövmesi (Denizli)
Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Çağla
Tuz
Soğan
Yumurta
Maydanoz
Pul
biber
Bediren
Ev yufkası
1 kg. çağla dibekte tuzla dövülür. İçine
soğan doğranır.
yumurtalar haşlanır ve küçük küçük doğranır. Maydanoz doğranarak içine pul
biber ve bediren konulur. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak ev yufkasıyla dürüm yapılarak yenir.