Burma Baklava
1 Adet Sana Klasik
1 Bardak ay çiçeği
0,5 Biraz tuz
500 gr un
2 Adet
yumurta
1 Yemek Kaşığı sirke
0,5 Biraz
ceviz
1 Çay Kaşığı karbonat
1 Su Bardağı
yoğurt
Baklava hamurunun yarı ölçüsünü hazırlayın. Baklava hamurunu 12
pazıya ayırın. Nişastalı unla incecik açın. 6 yufkayı yayıp hafifçe kurutun. Yaş olan
baklava yufkasının üstüne bir tane de kuru yufka yerleştirin. Orta kısmına uzunlamasına
ceviz içi
koyun. Oklavayı yufkanın içine yerleştirin ve ikiye katlayıp uç kısmını içeriye kıvırın. Oklavayla birlikte yuvarlayarak sarın. Okalavayı düz çekin ve yağlanmış bir tepsiye sıralayın. Baklava biçiminde kesin. Üzerine kızdırılmış yağ gezdirin. Fırında pembe renkte pişirin. Soğuduktan sonra ılık şurubu dökün.