Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,431 Yemek Tarifine 5,021,431,576 defa bakıldı


bulgur önerileri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 165, 166, 167  Sonraki »
Domatesli Bulgur Pilavı


2 su bardağı pilavlık bulgur
2 soğan
4 domates
2-3 sivribiber
1 patlıcan
2 çorba kaşığı margarin
3.5 su bardağı su
1 çay kaşığı nane
Tuz, karabiber

Bulguru ayıklayın. Yıkayıp süzün. Soğan ve sivribiberleri kıyın. Patlıcanı alaca soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tuzlu suda bekletip acısını çıkarın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Margarini tencerede eritip soğanı sote edin.
Sivribiber ve patlıcanı ekleyip kavurun. Domatesi ilave edip birkaç dakika pişirin. Bulguru ekleyip karıştırın. Tuz, karabiberle tatlandırın.
Suyu ilave edip orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Nane serpin. Ateşten alıp üzerini kağıt havlu ile örtün ve dinlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapın.


ML® Patlıcanlı Bulgur Pilavı için tıklayın
ML® Kışlık Domates için tıklayın

ML® Kışlık Domates (görsel)

Domatesli Bulgur Pilavı


Malzemesi
2 su bardağı bulgur
2-3 adet olgun domates
2-3 adet yeşil sivri biber
2 çorba kaşığı tereyağı (et suyu kullanılmayacaksa 3 kaşık olmalı)
4 bardak su ya da et suyu
Tuz
Karabiber

Sivri yeşil biberlerin saplarını kesip çekirdeklerini ayıkladıktan sonra incecik kıyın. Domateslerin kabuklarını soyarak fındık büyüklüğünde doğrayın.
Pilavın pişeceği tencereye yağı koyup, orta ısıda ateşte eritin. Kıyılmış yeşil biberleri ilave edip 1-2 dakika hafifçe kavurun. Sonra da domatesleri 4-5 dakika kaynatın.
Su, ya da et suyunu koyup tuz attıktan sonra ateşi hafifletin. Pilav suyu 5-10 dakika kaynayınca bulguru salıp-ilk üç dakika harlı, daha sonra 10-12 dakika hafif ateşte pişirin.
10 dakika dinlendirip karıştırdıktan sonra servis yapın.


ML® Domatesli Bulgur Köftesi için tıklayın

Domatesli Bulgur Pilavı


2 bardak bulgur
1 küçük baş kuru soğan
2 domates
4-5 kaşık sıvı yağ
1kaşık domates salça
1-2 tane yeşil sivri biber

Soğan küçük küçük doğranır, yağda pembeleştirilir. İnce ince doğranan biberler de yağda öldürülür. Salça ilave edilerek biraz daha kavrulur. Domatesler rendelenir, tencerede biraz kıvamlaştırılır. Üzerine kafi miktarda su veya arzu edilin bir et suyu konulur. Kaynamaya başlayınca suyuna tuzu da atılarak bulgur ilave olunur. Bulgur suyunu çekince ocak kapatılır. Biraz dinlendirildikten sonra servis yapılır.


ML® Sarımsaklı Bulgur Pilavı için tıklayın
ML® Şehriyeli Bulgur Pilavı için tıklayın

ML® Şehriyeli Bulgur Pilavı (görsel)

Domatesli Bulgur Pilavı


Domates 2 orta boy
Tereyağı veya margarin (erimiş) 8 yemek kaşığı
Duru Pilavlık Bulgur 2 su bardağı
Et suyu 3 su bardağı
Tuz 2 tatlı kaşığı

Domatesler yıkanır, kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır. Tencere de yağ eritilir ve domatesler ilave edilerek 2-3 dakika kavurulur. Bulgur eklenerek 1/2 dakika daha kavrulur. Sıcak et suyu ilave edilir. Önce orta, sonra hafif ateşte suyunu, çekip göz göz oluncaya kadar pişirilir. Üzerine peçete örtülür, kapak kapatılarak 20 dakika demlendirilir. (K.K.Işık)

NOT: Birçok yörede yaygın olarak yapılmaktadır.Bulgur kavrulmadan, kaynatılmış suya salınarak ta yapılabilir. Arzuya göre domatesler rendelenir yada 1 tatlı kaşığı salça ilave edilerek de yapılabilir.


DOMATESLİ BULGUR PİLAVI


2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet kuru soğan
4 adet domates
1 yemek kaşığı domates salça
Tuz
Karabiber

Kuru soğanları küp küp doğrayın.
Soğanlar pembeleşinceye kadar margarinle kavurun.
Küçük doğranmış domates, salça, tuz, karabiberi ekleyip 5 dakika pişirin.
Hazırladığınız karışıma bulguru ilave edip 4 - 5 dakika iyice karıştırın.
3 su bardağı su ekleyip, kısık ateşte pişirin.
Suyunu çeken pilavı karıştırıp, havalandırdıktan sonra 10 dakika demlendirip, servise hazırlayın.
İsteğe göre, pilavın üzerini dereotu veya maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.



ML® Domates Bastı için tıklayın

ML® Domates Bastı (görsel)

Domatesli Bulgur Pilavı


Sahrap Soysal

2 su bardağı pilavlık bulgur
4 su bardağı sıcak su
2 adet orta boy kuru soğan
1 adet dolmalık yeşil biber
1 adet kırmızı uzun salçalık biber
4 adet orta boy domates (1 yemek kaşığı domates salçası da kullanabilirsiniz)
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

Soğanları soyup yemeklik, incecik doğrayın. Domatesleri soyup rendeleyin. Biberlerin saplarını kesip tohumlarını ayıkladıktan sonra tavla zarı formunda, küp küp doğrayın.
Sıvıyağı bir tencerede kızdırıp soğanı tencereye koyun ve karıştırarak sararıncaya kadar kavurun. Domatesi ya da salçayı ve biberleri ilave edip tekrar karıştırın. 5-6 dakika pişirin.
Tuzu serpip bulguru da ekleyin. Domatesli sosun bulgura karışması için birkaç dakika karıştırın. Üzerine 4 su bardağı sıcak suyu aktarıp pulbiberi serpiştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte, bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin.

Domatesli Bulgur Pilavı


2 su bardağı bulgur
2 adet domates
1 adet yeşil biber
Yarım paket margarin
1 adet soğan
4 su bardagı su
Bir miktar tuz
1 tatlı kaşığı biber salça

Margarinimizi tencereye koyalım ve tencerenin altını yakalım. Soğanı küçük küçük doğrayalım. Eriyen margarine ekleyelim. Soğanlarımız kavrulurken biz domateslerimizi ve biberimizi yemeklik şeklinde doğrayalım. Soğan pembeleşince domates ve biberi de ekleyelim. İsteğe göre tuz ekleyelim. Biber salçasını da ekledikten sonra tencerenin altını kısıp, kapağını kapatalım. Domatesler pişince 4 bardak suyumuzu ekleyelim. Su kaynadıktan 3-4 dakika sonra bulguru ekleyelim. Tencerenin ağzını kapatıp su çekinceye kadar pişirelim.

Domatesli Bulgur Pilavı


1,5 su bardağı bulgur
4,5 su bardağı kaynamış su
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salça
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1,5 çay kaşığı tuz

Bulguru ılık suyla yıkayın. Soğan ile sarımsağı, zeytinyağı ve tereyağı karışımında kavurun. Ardından domates salçasını da ekleyip yarım dakika kadar kavurun. Bulguru ekleyin, 1 dakika daha kavurup üzerine 4,5 su bardağı kaynar su ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Yaklaşık 15 dakika pişirip sıcak olarak bir kabın içine boşaltın ve servis tabağına ters çevirin. Sıcak sıcak servis yapın.

ML® Lokum Pilavı (görsel)

Domatesli Bulgur Pilavı


1,5 su bardağı bulgur
4,5 su bardağı kaynamış su
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salça
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1,5 çay kaşığı tuz

Bulguru ılık suyla yıkayın. Soğan ile sarımsağı, zeytinyağı ve tereyağı karışımında kavurun. Ardından domates salçasını da ekleyip yarım dakika kadar kavurun. Bulguru ekleyin, 1 dakika daha kavurup üzerine 4,5 su bardağı kaynar su ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Yaklaşık 15 dakika pişirip sıcak olarak bir kabın içine boşaltın ve servis tabağına ters çevirin. Sıcak sıcak servis yapın.

DOMATESLİ BULGUR PİLAVI


1 Kase kalın bulgur
4 Çorba Kaşığı sanayağ
1 Adet kurusoğan
2 Diş sarımsak
2 Adet Domates
2 Çorba Kaşığı salça
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase

SANAYAĞIMIZI ERİTELİM.KÜP DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI PEMBELESENE KADAR KAVURALIM.DAHA SONRA SALÇA VE BULGURU İLAVE EDİP KAVURMAYA BİRKAÇ DAKİKA DEVAM EDELİM.BUARADA DOMATESLERİN KABUĞUNU SOYUP KÜP DOĞRAYALIM.1,5 KASE SU İLAVE EDİP PİLAVA DOMATESLERİ EKLEYELİM SUYUNU ÇEKİNCE 10 DAKİKA DEMLENMEYE BIRAKALIM.

Domatesli Bulgur Pilavı


3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çorba Kaşığı biber salça
2 Adet yeşil biber
1 Çorba Kaşığı domates salça
2 Adet Domates
1 Adet soğan
2 Su Bardağı bulgur
1 Çorba Kaşığı kuru nane

Tenceremize önce sana klasik margarinimizi koyuyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Biberleri ince doğrayıp, beraber kavuruyoruz. Salçaları da koyup, küp küp doğradığımız domatesleri de ilave ediyoruz. Biraz kavrulunca yıkadığımız bulguru da ekleyip karıştırıyoruz. Bir kenarda sıcak su hazırlıyoruz. Bulgurların üzerini 2 parmak geçecek kadar su yeterli oluyor. Kısık ateşte pişiriyoruz.Kuru nane ilave edip karıştırıp kapatın. Bulgurlar suyu çekince yaklaşık 20-25 dakika pişirip dinlendiriniz.

Domatesli Bulgur Pilavı


2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Çay Kaşığı tuz
2 Adet biber
4 Su Bardağı su
2 Su Bardağı pilavlık bulgur
2 Çay Kaşığı kırmızı toz biber
1 Adet Domates
1 Adet soğan
2 Çay Kaşığı karabiber

Soğanı küçük küçük doğrayıp, yağda pembeleştirin. Domatesi ve yeşil biberi küçük küçük doğrayıp soğana ekleyin. Tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi katın. Bulguru ilave ederek karıştırın. Sonra 4 bardak suyla kaynamaya bırakın. 15 dakika sonra kapatıp, demlenmeye bırakın.

Domatesli Bulgur Pilavı


2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet domates
2 Su Bardağı bulgur
1 Baş soğan
1 Adet yeşil biber

Bir baş soğanı küçük küçük doğrayıp, yağda pembeleştirin. Domatesi küp şeklinde doğrayın ve karışıma ilave edin. Yeşil biberi küçük küçük doğrayıp soğan ve domatese ekleyin. Tuz ve kırmızı pul biber katın. Bulguru ilave ederek karıştırın. Sonra 4 bardak suyla kaynamaya bırakın. 15 dakika sonra, bulgur göz göz olmaya başlayınca kapatıp, 5 dk. demlenmeye bırakın.

Domatesli Bulgur Pilavı


1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı bulgur
1 Adet soğan
4 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
2 Adet çarliston biber
1 Adet tavuk bulyon

Bulgurları ılık suda bekletin. Domates, biber ve soğanı küçük küçük doğrayın. Yayvan bir tencereye tereyağını koyup eritelim. Sonra da zeytinyağını koyup kızdıralım. Sırasıyla; soğan ve biberi tencereye ilave edip,karıştırın. Son olarak tavuk bulyonu ve bulgurların üzerine geçecek kadar suyu ilave edin. Tencerenin kapağı kapalı şekilde, bulgurlar biraz sulu kalana kadar pişirin.

Domatesli Bulgur Pilavı


2,5 su bardağı pilavlık bulgur
2 domates
1 soğan
1 adet patlıcan
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Tereyağını tencereye alıp eritin. Küp şeklinde doğranmış patlıcanları ekleyip 5 dakika kavurun. Üzerine bulguru ekleyip rendelenmiş soğanla 5 dakika daha kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri ve sıcak suyu üzerine ekleyip kapağını kapatın ve 30 dakika pişirin. Not: İsteyen bir miktar salçayı kavurma esnasında ekleyebilir. Ya da maydanoz ekleyip beş dakika daha dinlendirin ve servis tabağına aktarın.

Domatesli Bulgur Pilavı


2 su bardağı pilavlık bulgur
4,5 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 adet soğan
2 çorba kaşığı salça
Kekik, karabiber, pul biber

Pilav için tereyağında rendelenmiş soğanları kavurup içine salçayı ekleyip karıştırın. Üzerine bulgurları ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu, tuzunu ve baharatları ekleyip kapağını kapatın, 30 dakika kadar pişin. Servis yaparken de üzerine istenirse reyhan, dereotu gibi yeşillikleri ekleyip birlikte sıcak ikram edin.

Domatesli Bulgur Pilavı


2 su bardağı bulgur
3 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı
3 adet sivri biber
1 adet soğan
3,5 su bardağı su
Tuz, karabiber
İstenirse bezelye ve havuçta konulabilir.

Tencereye rendelenmiş soğanı ve tereyağını yerleştirip 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra içine doğranmış sivri biberi de ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine bulguru ve rendelenmiş domatesi de içine ilave edikten sonra karıştırın ve pilavın suyunu verin. Kapağını kapatıp 25 dakika pişmeye bırakın. Suyunu biraz çekince isterseniz içine haşlanmış nohutları, bezelye ya da havuç ekleyip farklı lezzet olabilir.

Domatesli Bulgur Pilavı


1,5 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
3 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber ve kimyon

Tencereye rendelenmiş domatesi alın üzerine 2 su bardağı suyu koyup kaynatın. Daha sonra içine bulguru ekleyip pişmeye bırakın. Bulgur domatesin içinde pişerken soğanı yağda kavurun ve pişen pilavın içine ekleyip hem sıcak hem soğuk olarak ikram edin.

Domatesli Bulgur Pilavı


2 Tablet Knorr Et Bulyon
2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
3 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
3 Su Bardağı Sıcak Su
3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Orta Boy Domates
2 Diş Sarımsak

Geniş tabanlı bir pilav tenceresine sıvı Becel’i ekleyin.
Sarımsakları ince ince dilimleyip kokusunu alana kadar soteleyin, salçayı ilave edin.
El blenderi yardımı ile domatesi ve 2 adet Knorr Et Bulyonu 3 su bardağı sıcak suyun içinde iyice çekin.
Domatesli bulyonlu suyu tencerenin içindeki sarımsak salçaya ilave edin, kaynayana kadar harlı ateşte pişirin.
Kaynamaya başlayınca tencereye bulguru ilave edin.
15 dakika kısık ateşte pişirin ve ateşten alıp 5 dakika kapağını açmadan dinlendirin.
Sıcak servis edin.


Domatesli Bulgur Pilavı


www.miele.com.tr

2 su bardağı pilavlık bulgur
4 adet domates
4 adet yeşil biber
1 adet soğan
150 gr. sıvıyağ veya tereyağı
Kırmızı pulbiber
Karabiber
Nane
Tuz

Bulgur yıkanıp süzüldükten sonra domates,yeşilbiber ve doğranmış soğan ve geri kalan malzemelerle birlikte 4 su bardağı su ilave edilerek buharlı fırın tepsisinde Universal Programda 100 derecede 20-25 dk. pişirilir.

Domatesli Bulgur Pilavı


http://www.elele.com.tr

1 çay bardağı siyez bulguru
1.5 bardak et suyu
1 adet iri domates
1-2 adet tatlı sivri biber
1 adet küçük soğan
1 diş sarımsak
Zeytinyağı

Yemeklik doğranmış soğanı yağda çevirin. Rendelenmiş domatesi, ince kıyılmış biber ve sarımsağı ekleyip biraz çevirin. Bulguru ve et suyunu da koyup suyunu çekene dek pişirin.


Domatesli Bulgur Pilavı (Isparta)


Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

2 Adet Orta Boy Domates
4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Bulgur
1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
1,5 Su Bardağı Su
Tuz

Bir tava içerisine konulan yağın üzerine kabuğu soyulmuş domatesler ince şekilde doğranır. Su ve haşlanmış nohut eklenerek ateşe konulur. Kaynamaya başlayınca içine tuz katılıp bulguru salınır. Pilav pişince dinlendirilerek servis yapılır.


Domatesli Bulgur Pilavı (Şanlıurfa)


2 su bardağı şehriyeli bulgur
2 orta boy domates
2 yemek kaşığı Urfa sade yağı
1 çay kaşığı tuz

Domatesler soyulup incecik doğranır. Sade yağda 5-10 dakika kavrulur.
Tencereye 2,5 su bardağı su konup tuz eklenir.
Hazırlanmış şehriyeli bulgur tencereye konur. Kapağı kapatılıp pişmesi beklenir.
Geniş bir servis kapağına alınıp servis yapılır.

Not: Eğer şehriyeli bulgurunuz yoksa, hazır şehriye tavada kızartılarak üzerine bulgur eklenir, bu şekilde aynı sonuç elde edilir.

Domatesli Bulgur Pilavı ile Lezita Kasap Köfte


2 su bardağı pilavlık bulgur
3 su bardağı sıcak su
1 kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet domates
2 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
Tuz, kimyon, nane

Bulguru yıkayıp süzün ve süzgeçte bekletin. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayın. Biberleri ve maydanozu ince ince doğrayın. Bir tencerede sıvıyağı ve tereyağını ısıtıp soğanı kavurun. Biberleri ve ardından domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı ilave edip karıştırın. Yıkanmış süzülmüş bulguru ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Tuz, kimyon ve naneyi ekleyin. Üzerine 3 bardak kaynar sıcak su ekleyip karıştırın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar arada bir karıştırarak pişirin. Ocaktan almadan önce kıyılmış maydanozu ilave edip harmanlayın. 10 dakika demlenmeye bırakın. Lezita kasap Köfteleri kızgın yağda 4 dakika kızartıp bulgur pilavı ile birlikte sıcak olarak servis yapın.


Domatesli Bulgurlu Pilav


2 su bardağı bulgur
2 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
3 sivri biber
3 domates
3,5 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Rendelenmiş soğanı tereyağında beş dakika kadar kavurun, doğranmış sivri biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Rendelenmiş domatesi ilave edin, biraz pişince bulguru, tuz ve karabiberi katın, suyunu verin. Kapağını kapatıp 25 dakika pişmeye bırakın. Suyunu biraz çekince isterseniz içine haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz.

Domatesli Kabak Çorbası


Malzeme
- 500 g kabak
- 3 adet domates
- 3 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet taze soğan
- 1 adet kuru soğan
- yarım su bardağı bulgur
- yarım demet dereotu
- yarım kutu Sana Crème Bonjour fesleğenli cevizli peynirli sandviç sürme
- 6 su bardağı su
- 2 su bardağı domates suyu
- 3 diş sarımsak
- tuz ve karabiber

Hazırlanışı
1. Çarliston biberleri, taze soğanları, dereotunu ve sarımsakları ayıklayıp ayrı ayrı kıyın.
2. Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
3. Kabakların kabuklarını kazıyıp, domateslerin kabuklarını soyup ayrı ayrı tabaklara küp küp doğrayın.
4. Derin bir tencerede 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine doğranmış soğanları ve kıyılmış sarımsakları ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Soğanlar pembeleşince içine doğranmış çarliston biberleri ve unu ilave edip kavurmaya devam edin.
6. Un kavrulduktan sonra salçayı ekleyip kokusu çıkınca kadar pişirin.
7. En son olarak içine suyu koyup karıştırın. Yıkanmış bulguru, doğranmış domatesleri, kıyılmış taze soğanları ve dereotunu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
8. Çorbayı ateşten indirmeden önce yarım kutu Sana Crème Bonjour fesleğenli cevizli peynirli sandviç sürmeyi ilave edip bir taşım pişirdikten sonra servis tabağına alıp kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis edin.

Domatesli Kısır


1,5 su bardağı ince bulgur
3 domates
5 dal taze soğan
2 çorba kaşığı pul biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 limon
3 çorba kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Nane
Maydanoz

Bulguru derin bir kabın içine alıp üzerine sıcak suyu ekleyin ve kapağı kapatıp şişmesini bekleyin. Bu arada soğanı ince kıyıp tuzla ovalayın. Maydanozu, rendelenmiş domatesi, pul biberi de üzerine ekleyip karıştırın. Taze soğanı ince kıyıp bulgurun içine ekleyip harmanlayın. Yağını, ekşisini ve limonunu ekleyip küçük kaplara bastırın ve biraz bekleyin. Daha sonra da servis tabağını ters çevirip aktarın.

DOMATESLİ KÖFTE (Hatay)


Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak


MALZEMELER
1 su bardağı ince bulgur
1 çay kaşığı kimyon
1/2 kg. taze domates rendesi
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça biber
Toprak kap (kas'a)
Tuz

YAPILIŞI
Toprak kap içine bulgur, salça biber, tuz ve bir miktar domates rendesi eklenerek harmanlanır. Yoğurulma işlemi devam ederken domates rendesinden azar azar eklenerek çiğ köfte kıvamına gelinceye kadar devam edilir. Bu kıvama gelince parmak ve avuç içi yardımı ile sıkımlar alınarak tabağa dizilir. Yanına bir kase içine koyulan zeytinyağı ile servis edilir.

Not: Bu köfte türü genellikle yaz aylarında ve öğleden sonra eve gelen misafir veya komşulara hazırlanan bir yemek türü olup çatal kullanılmadan zeytinyağına batırılıp yenen bir yemek türüdür.

Domatesli Mercimek Pilavı


2 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı bulgur
2 adet domates
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Mercimek haşlanır, suyu süzülür. Soğan ince çentilir, sıvıyağda pembeleştirilir. Rende domates, yıkanmış bulgur, tuz, karabiber ve mercimek eklenir. Kapak kapatılır, kısık ateşte 10 dakika pişirilir.

Domatesli Mercimekli Bulgur Pilavı


2 Su Bardağı yeşil mercimek
1 Su Bardağı pilavlık bulgur
2 Adet knor bulyon
0,5 Yemek Kaşığı domates salça
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı tuz
2 Adet Domates
1 Avuç şehriye
1 Fincan ayçiçek yağı
0,5 Yemek Kaşığı biber salça
50 Gr Sana Klasik Kase

Tencereye sıvı yağı koyun. Şehriyeleri yağa katıp sarartın. Salçaları ekleyip kavurun. üstüne soyulup doğranmış domatesleri ekleyip pişirin. Ayrı bir kapta yeşil mercimeği yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yıkadığınız bulguru tencereye ekleyin ve kavurun. Yeşil mercimekleri ekleyip kavurun. 1 su bardağında knor bulyonları eritin.ve tencereye ekleyin. Bulgurun üstünü kapatacak şekilde su koyun ve tuzu ekleyin . Kısık teşte pişirin. Pişince altını kapatıp kapağın altına kağıt havlu koyun. Margarini eritip karabiberi ekleyin. Pişirdiğiniz pilavın üstünde dökün.

Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 165, 166, 167  Sonraki »

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle