Buharda Pişmiş Nohut Köfteli Salata
https://yemek.name
Nohut köftesi için;
1 Su bardağı haşlanmış
nohut
1 adet
soğan rendelenmiş
1 çay kaşığı kimyon
2
yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı galeta unu
Tuz
Kara
biber
Salata için;
1 demet roka
1 kırmızı
soğan
7-8 adet cherry
domates
Zeytinyağı,
limon arzu edilirse nar ekşisi
1 çay kaşığı kırmızı pul
biber
Soğanı rendeleyin.Nohutu blenderden geçirin.
Nohutlara,rende
soğanı,kimyonu,tahini,galeta ununu,tuz ve kara
biberi ekleyin.
Elinizle yuvarlak hale getirin (Ben dondurma kaşığı kullandım)Buharda 10 dakika pişirin.
Diğer taraftan sevdiğiniz bir salatayı yapın ben roka ,kırmızı
soğan ve
domatesli bir salata yaptım.
Nohut köftelerini ile birlikte servis yapın.