Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Brownie (33 adet - 1,790,525 defa bakıldı)

Brownie


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Bademli Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cevizli Kek Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifleri
Çilekli Kek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifleri
Erikli Kek Tarifleri
Fındıklı Kek Tarifleri
Fıstıklı Kek Tarifleri
Fincan Keki Tarifleri
Havuclu Kek Tarifleri
Hindistancevizli Kek Tarifleri
Hurmalı Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kahveli Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifleri
Kayısılı Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kirazlı Kek Tarifleri
Kivili Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Limonlu Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Muzlu Kek Tarifleri
Pankek Tarifleri
Patatesli Kek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Portakallı Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Şeftalili Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Üzümlü Kek Tarifleri
Vişneli Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Brovni

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc125105
Gönderme Tarihi: 06.May.2017
1,000 defa indirildi / yazdırıldı




www.annemutfagi.com

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı krem çikolata
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kapta iyice çırpalım. Çırptığımız malzemeden yarım su bardağı alalım. Geri kalan malzemenin içine un ve kabartma tozunu ilave edip iyice çırptıktan sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltalım.
180 derece finnda 20 dakika pişirelim. Fırından çıktıktan sonra ayırdığımız harca yarım su bardağı süt ilave edip karıştıralım.
Fırından çıkar çıkmaz kekin üzerine boşaltalım.
Bir tatlı kaşığı kakaoyu iki yemek kaşığı su ile karıştırdıktan sonra yumurta fırçası ile kekin üzerine sürelim.



Brownie

zaman
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.08.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc136300
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2018
660 defa indirildi / yazdırıldı




www.electrolux.com

250 g bitter çikolata
250 gr tereyağı
375 g şeker
2 paket vanilya (yaklaşık 16 gr)
1 tutam tuz
5 çorba kaşığı su
5 yumurta
375 g ceviz
250 g un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Çikolatayı büyük parçalar halinde ayırın ve benmari usulü eritin.
Tereyağı, şeker, vanilya, tuz ve suyu krema haline getirin, yumurtaları veerimiş çikolatayı ekleyin.
Cevizleri iri doğrayın, unla ve kabartma tozuyla karıştırın ve çikolata karışımına katın.
Derin bir pişirme tepsisine pişirme kağıdı serin ve karışımı üstüne koyup düzeltin.
Fırında 50 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın, pişirme kağıdını çıkarın ve kare kare kesin.


Fotoğraf "ay ışığı" tarafından gönderildi. 26.02.2020


Brownie

stero
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.12.2015
Mesajlar: 40
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc142135
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2019
460 defa indirildi / yazdırıldı




125 gram tereyağı
90 gram bitter çikolata
220 gram toz şeker
2 adet yumurta
90 gram un

Önce tereyağı ve çikolatayı kısık olarak bir ufak tencerede eritin. Sonra ateşten alın ve içine toz şeker ilave ederek iyice karıştırıp ılımaya bırakın. Ilınınca yumurtaları ve en son olarak unu eleyerek ilave edin. Bütün kek harcını iyice karıştırın ve koyu bir boza kıvamına getirin.
Öte yandan fırını 175 dereceye ayarlayın. Orta boy, 25-30 santimetre çapında bir fırın kabının içini yumuşak tereyağıyla yağlayın. Hazırladığımız kek karışımını kalıba boşaltıp fırının orta gözünde 25 dakika kadar pişirip, dışarı alın.
Kek soğuduktan sonra kalıbından çıkararak dilimleyip ve servise sunun.



Brownie

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc148840
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2020
440 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr tereyağı
250 gr çikolata
4 adet yumurta
1 su bardağı un
2.5 çay bardağı şeker
80 gr antepfıstığı
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz

Ufak bir tencerede çikolata ve tereyağını (benmari usulü) buharda eritin.
Eriyen çikolatanın üzerine unu ekleyin ve iyice çırpın.
Geniş bir kaba elenmiş şeker ve yumurtayı alın ve köpürene kadar çırpın.
Çikolatalı karışımı kaba ekleyin ve çırpın.
Son olarak kabartma tozu, antep fıstığı ve tuzu da ekleyip iyice çırpın.
Yağlanmış tepsiye hamuru dökün. 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Browni tarifi hazır.



Brownie

ülke
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.05.2020
Mesajlar: 22
Şehir: Sakarya
Kısa URL: https://ml.md/lc150704
Gönderme Tarihi: 22.May.2020
343 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sozcu.com.tr

4 paket bitter çikolata
1 su bardağı tereyağı
3 yemek kaşığı varsa taze yoksa kuru lavanta
3 yumurta
1,5 su bardağı esmer şeker
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz

Benmaride çikolataları, tereyağı ve lavantaları en ağır şekilde eritelim. Aynı anda başından ayrılmadan ufak ufak karıştırıyoruz.
Yumurta ve şekeri krema haline gelinceye kadar karıştıralım. Eğer vakit varsa sarısı ve beyazını şekeri 2' ye bölerek çırpmanızı tavsiye ederim. Böylece çok daha kabarık bir ürün elde ederiz. Daha sonra un, nişasta ve tuzu da ekleyerek kabarıklığı gitmeden spatula ile ağır ağır karıştırıp en son çikolata sosunu da ekleyip 180 derece fırında 18 dakika kadar pişiriyoruz.



Brownie

volkan iplikçi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.05.2020
Mesajlar: 21
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc150844
Gönderme Tarihi: 28.May.2020
301 defa indirildi / yazdırıldı




400 gr tereyağı
600 gr bitter çikolata
380 gr şeker
5 adet yumurta
300 gr un
80 gr kakao
2 gr tuz
50 gr ceviz

Çikolata ile tereyağını benmari usulü eritin. Yumurta ile şekeri iyice çırparak, kabartın. Erimiş olan çikolatayı bu karışıma ekleyin. Ardından unu, kakaoyu ve tuzu ilave edin. Fırın tepsisini yağlayın. Hazırladığınız kek harcını 3-4 santimetre kalınlıkta olacak şekilde tepsiye dökün. Üstüne iri dövülmüş cevizleri eşit miktarda serpin. 180 derecede, 30 dakika boyunca pişirin. Pişen tatlıyı tabağa aldıktan sonra arzu ederseniz yanına vanilyalı dondurma da ekleyebilirsiniz.



Brownie

bıdık bey
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.08.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc152828
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2020
269 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
300 gram bitter çikolata (iri parçalanmış)
150 gram tereyağı (9,5 yemek kaşığı)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
İsteğe göre içine ceviz veya fındık

Önce tereyağını bir tencerede eriterek işe başlayın.
Eridiği gibi ocaktan alın ve tereyağınız henüz sıcakken parça parça böldüğünüz çikolataları içerisine ilave edin. Tereyağının sıcağı ile çikolatayı eritin.
Başka bir kabın içerisine yumurtaları alın, şekeri de ilave ederek güzelce çırpın. Çırpılan şekerle yumurtaların üzerine azar azar tereyağlı çikolatalı karışımı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Tüm karışımı ekleyip çırptıktan sonra un ve vanilyayı eleyerek üzerine ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırın.
Ardından yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş 20 cm'lik kare kek kalıbına hazırladığınız karışımı aktarın. Fırınınızın pişirme durumuna göre 160-180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
Üzeri hafif çatlak bir görünüm alınca fırından çıkarın ve 1 saat kadar dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Not: Browninin içine fındık veya ceviz kullanabilirsiniz. Eğer çikolata yoğunluğunu seviyorsanız üzerini çikolata sosuyla ya da dondurmayla süsleyebilirsiniz.



Brownie

konik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.07.2020
Mesajlar: 54
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc155868
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2021
228 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
200 gram tereyağı
250 gram bitter çikolata
Yarım su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı kadar vişne veya ahududu veya yaban mersini veya çilek

Yumurta ve şekeri kabarıncaya kadar çırpın.
Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın, ardından içine çikolataları ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
Yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak çikolatayı ekleyin.
Un ve vanilyayı da ekleyip çırpın.
Yağlanmış fırın kabına harcı dökün, dilediğiniz kadar meyveleri harcın üzerine düzgünce serpiştirin
180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.



Brownie

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc156279
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2021
245 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
1 su bardağı süt
Bir su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir buçuk su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sosu için:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker

Karıştırma kabında yumurtalar ve şeker köpük köpük olana kadar, mikser yardımıyla çırpalım.
Sıvı yağ ve süt eklenerek bir müddet daha çırpılır daha sonra un kakao kabartma tozu ve vanilya eklenir, 3 dakika daha çırpılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırınımız a kekimizi pişiririz
Sosu için süt şeker ve sıvı yağ ayrı bir tencerede devamlı karıştırılarak pişirilir bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır
5 dakika kadar dinlenen keke sıcak sos her tarafına gelecek şekilde dökülür.
Sosun iyice çekmesi için, birkaç saat beklememiz gerekir
Daha sonra buzdolabında bir gece beklettiğimiz tatlımızı ertesi gün misafirlerimize ikram edebiliriz.



Brownie

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161439
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2021
132 defa indirildi / yazdırıldı




100 gram tereyağı
Yarım su bardağı + bir buçuk çorba kaşığı tozşeker
2 adet yumurta
20 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı un
Pasta kreması için:
2 paket toz krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
1 paket vanilya
2 yaprak jelatin

Brownie için önce çikolatayı benmari usulü eritip kakaoyla karıştırın. Diğer tarafta oda sıcaklığındaki tereyağı ile 1.5 çorba kaşığı tozşekeri mikserle çırparak kabartın. Yumurta sarılarını ve unu ekleyip tekrar mikserleyin. Başka bir kapta yumurta aklarıyla yarım su bardağı tozşekeri mikserleyip, kakaolu karışıma iyice yedirin. Üzerine tereyağlı karışımı ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Krema için toz krem şantiyi sütle mikserleyin. Tozşeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Pasta kremasına soğuk suda yumuşayan jelatinleri ekleyip karıştırarak yedirin. Krema soğuyunca krem şanti karışımını ekleyip karıştırın. Brownie'yi kare kare dilimleyip üzerini krema ile sıvayın. Buzdolabında 1 saat bekletin. Üzerini marzipan ile kaplayıp servis yapın.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 13.11.2023


Brownie

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163752
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2022
206 defa indirildi / yazdırıldı




Keki İçin:
5 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 bardak süt
1 bardak çiçekyağı
1 kabartma tozu
Vanilin
Yaklaşık 1.5 su bardağı un (yetmezse biraz daha koyabilirsiniz)
1 paket kakao
Üzerinin sosu için:
1 bardak süt
1 bardak şeker
Yarım bardak çiçekyağı
1 paket kakao

Keki için, şeker ve yumurtayı çırp daha sonra tüm malzemeleri ekle ve 180 derecede fırına ver.
Sosu için, tüm malzemeleri iyice çırp ve pişir.
Fırından çıkan kekin üzerine 5 dk sonra sıcak sosu dök.



Brownie

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc164621
Gönderme Tarihi: 03.May.2022
224 defa indirildi / yazdırıldı




Un
Yumurta
Çikolata
Ceviz
Tereyağı
Vanilya

3 yumurta, 1 büyük su bardağının 3/4 ü un, 1 paket vanilya, 85 gr. tereyağında benmari usulü ile eritilmiş 1 paket (kare) çikolata ile birlikte hepsi karıştırılır. Bu arada kek yapım kurallarına illaki uyulmalı derseniz, elenmiş un ve vanilya en son eklenir. En son 1 su bardağı iri kırılmış ceviz de ilave edilir. Ve fazla karıştırılmaz. 175 derecede 30-35 dakika pişirilir.



Brownie

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc165754
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2022
271 defa indirildi / yazdırıldı




3 tane büyük yumurta
95 gram un
1 paket vanilya
25 gram kakao
Yarım çay kaşığı tuz
250 gram toz şeker
330 gram bitter çikolata
125 gram tereyağı

Yumurta ve şekeri, şeker eriyinceye kadar iyice çırpın. Sos tavasına çikolatayı alın ve eritin. Eriyen çikolatanın içerisine tereyağını ekleyin ve eriyip ilk sıcaklığı geçene kadar karıştırın. Yumurtalı karışımın içerisine çikolata karışımını ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Kuru malzemeleri de ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın. Homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Fırın kabını yağlayın ve içerisine yağlı kâğıt yerleştirerek tekrardan yağlayın. Homojen kıvamdaki karışımı kaba aktarın ve spatula ile üzerini düzleştirin. 180 derecelik fırında yarım saat pişirin. Pişen brownie’yi çıkararak bir kenara alın ve 45 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra dilimlere ayırıp, sevdiklerinize servis edin.







Brownie Tarifleri Kek Tarifleri



(33 adet Brownie 1,790,525 defa bakıldı)

Sayfa: « Önceki  1, 2


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası