Bouillabaisse
https://www.kotanyi.com
1 paket balık fileto
1 paket Kotányi
tavuk çeşnisi
150 g doğranmış
soğan
6 çay kaşığı
zeytinyağı
1 l su ya da balık suyu
200 g küp doğranmış
patates
Kotányi
sarımsak tozu
3 tatlı kaşığı
domates püresi
Zeytinyağını kızdırarak
soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Patates ve
domates püresini ekleyin ve su ilave edin. Tatlandırmak için
tavuk seasoning paketinin yarını ekleyerek 15 dakika pişmesi için kendi haline bırakın. Balık filetolarını bütün halde karışıma ekleyerek 15 dakika kadar daha pişmesi için bırakın. Son olarak kalan
tavuk seasoning ve sarımsağı ekleyin.
Not: Taze beyaz ekmek ve biraz
domatesli pesto sos ile servis edebilirsiniz.