Börülce Salatası
1/2 kg Taze Börülce
1 Adet Soğan
1 Adet Limon
1 Çay Bardağı Zeytinyağ
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Çorba Kaşığı Galeta Unu
Börülceyi haşlayalım. Soğuduktan sonra
soğanları ince ince kıyarak
börülceyle karıştıralım. Galeta ununu ekleyelim. Zeytinyağı,
limon, tuz, pul
biber de dökerek servis yapalım.