BÖRÜLCE MIHLAMASI
4 kişilik
Yarım kg
börülce
1 adet orta boy
soğan
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
4 adet
yumurta
Tuz
Börülceleri yıkayıp ayıkladıktan sonra incecik doğrayın. Soğanı da ince doğrayın. Tavaya yağı aktarıp kızdırın. İçine
soğanı koyup pembeleştirin. Ardından
börülceleri ekleyip iyice kavurun. Tuzunu ayarlayın. Börülcelerin piştiğinden emin olduktan sonra üzerine
yumurtaları kırıp, biraz daha pişirerek servis yapın.
ML® Börülce Mıhlaması için tıklayın