BÖRÜLCE BORANİ
MALZEMELER;
1 kg
börülce
2 su bardağı
yoğurt
4 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI;
Börülceleri yıkayıp ayıklayın. Kaynar suda haşlayın ve süzün.Yoğurdu ve ezilmiş sarmısağı karıştırın.Haşlayıp süzdüğünüz
börülcelerin üstüne
sarımsaklı yoğurdu dökün. Üzerine
zeytinyağı gezdirip ılık servis yapın. Afiyet olsun.